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洋葱胡萝卜炒鸡蛋是怎么做的

相信大家对洋葱、鸡蛋以及胡萝卜等食材已经非常熟悉了,每个人都懂得这些食物该如何吃,今天推荐大家把这三者一起炒来吃,洋葱胡萝卜炒鸡蛋是一道非常健康有营养的美食。

一、洋葱红萝卜炒蛋

材料

洋葱1颗(切丝)

红萝卜1根(切丝)

4颗鸡蛋(打成蛋液)

3根绿葱段

盐巴

黑胡椒

做法

1、锅下油(可以稍加多点油),下洋葱丝、红萝卜丝一起爆炒至8分熟。

2、将蛋液倒入锅,中火,并将蛋液和洋葱红萝卜拌炒均匀至蛋液8分熟。蛋不要炒的太熟,吃起来才会口感滑腻。

3、加盐巴调味,下黒胡椒、葱段拌匀,就是一道简单美味的洋葱红萝卜炒蛋

二、洋葱胡萝卜炒鸡蛋的做法

食材明细

糖少许

鲜鸡汁一滴

制作方法

1、所需的食材准备好。

2、洋葱胡萝卜洗净分别切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

3、锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一云南省治羊羔疯有哪些医院下。

4、锅中倒油,倒入蛋液炒散盛出。

5、炒锅再加一点油爆香姜蒜末。

6、倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

7、加入少许盐,糖和一滴鲜鸡汁炒匀。

8、再把炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀关火。

9、一道快手小菜,时间很短胡萝卜可先焯一下水再炒,既节省时间又可去掉一些胡萝卜的生味。

三、胡萝卜洋葱炒鸡蛋/更多做法

1.鸡蛋打出,搅成鸡蛋液。

2.加入葱花,搅匀,加盐调匀。

建水县哪家看癫痫病郑州市癫痫病医院能看好吗3.锅内放油多一点,油热后,倒新安县都有哪些有名的癫痫病医院入鸡蛋液

4.凝固后翻面炒散,

5.盛出。

6.青椒,洋葱和胡萝卜切丝

7.先倒入胡萝卜。这个相对难熟一点

8.再倒洋葱丝,翻炒

9.最后倒入青椒丝。如果炒干,可以加一点点水焖一下。调味。

10.最后加入鸡蛋一起翻炒。

11.盛出即可食用。

小贴士

鸡蛋液调好味后,油稍多一点,等油热后大火翻炒,炒出来比较香嫩。后面炒菜就可以不用放油了。