冬瓜海带汤是一道由减肥作用的美食,主要选择的是新鲜的冬瓜去掉皮以后,把冬瓜肉切成方块状,准备的主要配料有姜丝和鸡精,还有一定的食盐,因为不要放太多的调料,这里面没有肉,都是一些蔬菜,所以适当的调味即可。
材料
主料:冬瓜 海带
配料:盐 姜丝 鸡精
做法
做法一
1.将水倒入锅中,放入海带煮45~50分钟。
2.将冬瓜去皮切成约1.5厘米的厚度放入汤中,再煮至冬瓜软熟(可以在这个时候加入姜丝,防寒)。
3.将少许盐和鸡精放入汤中调味,起锅,即可做到色香味俱全。
(此道菜简单易做,要注意的是海带和冬武汉专业癫痫病医院哪家好呢瓜都是寒凉的食物,在夏秋之交不宜多食)
做法二
主料:冬瓜100g、海带100g;
调料:食盐适量、香油适量、白醋适量、蒜苗适量;
做法:
1.将冬瓜和泡发好的海带切成片。
2.锅内烧适量的甘肃那个医院能治母猪疯水,将海带放进去煮开,瞥去表面的浮沫。
3.水开后放冬瓜,滴几滴白醋。
4.再次煮开后小火焖十分钟,撒上蒜苗段,滴入芝麻油即可。
四平市癫痫病最好的专科医院做法三
主料:冬瓜200g、海带150g;
调料:食盐适量黑龙江权威的羊癫疯医院、姜片适量;
做法:
1.冬瓜海带洗净切好备用。
2.锅内加适量的水,放入姜片烧开。
3.放入海带和冬瓜,大火烧,去浮沫。
4.小火煮至冬瓜透明,海带熟,调味即可。