丰泽园：万年不变的滋补之道

“冬季”——一个重要治疗癫痫病难吗的时间点

在普通老百姓心中，冬季进补这个概念可能更多的是简单的在于浅层的理解；我冷了，得吃点儿暖和的；我身体泛冷，吃点营养的可能会使身体“运转起来”。而在高深的理论中，冬季进补这个概念可能就要上升到天时运转神马的了。

咱也不用理解的这么深，简单来讲；因为进入冬季后，人体新陈代谢减慢，消耗相对减少，冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内，从而扶正固本，增强抵抗力。

“进补”——一个讲究的方法治疗癫痫病什么药好一些方式

冬季天气寒冷，按中医理论，寒为阴邪，易伤肾阳。所以冬季饮食养生的原则，就是养阴护阳。

滋补分类“补”有多种，就食材说，有食补、有药补；就方式说，有淡补、清补、平补、温补、俊补。科学进补应因人而异，因症而异，如果补之得法，确能收到“来年打虎”的强身健体之效；倘若补之不当，不但事半功倍，甚至会给身体造成损害。

而冬季最适宜身体的是食补、温补。

最适宜进补的食材——海参

海参，温性食（药）物，其味咸，入心、肾经，具有补肾益精，养血润燥，止血消炎。头九第一天开始，到九九最后一天，每天吃一条海参，简单！直接！但也十分有效，可谓满足一切温补的必备条件。要不说海边的人为什么长寿呢？

冬季进补吃海参，既饭既药，无论老少，体质都可长期食用滋补。海参中的丰富营养，可以有效帮助人们提高免疫力，提高抗病毒能力，从而远离疾病。

海参中提取的粘多糖，更是具有抑制肿瘤细胞的生长和转移作用。不上火，效果好，可谓完美。

滋补海参的注意事项

俗话说“陆有人参，水有海参”中医认为，海参可以补肾、养血，营养和食疗值都非常高。可是，做海参时如果放醋，在银川癫痫病医院哪里比较好营养上长春治疗癫痫病医院哪里比较好就会大打折扣。

原因是：酸性环境会让胶原蛋白的空破坏，营养价值自然也就大打折扣。也不能和葡萄、柿子、山楂等水果同吃。

春节将至，丰泽园家宴菜食盒又要与您见面了，与您相约常回家看看，带回家尝尝。