文章导读

在炎热的夏天，很多人都会没有胃口吃饭，但是如果吃饭的时候有一盘又酸又辣的菜，相信你一定会胃口大开，下面所介绍的"辣拌空心菜哪里有治癫痫病的偏方"

是鸡西辣菜的一种

是本人经过多年品尝鸡西辣菜自己悟出来的简单做法,味道不可于正中的鸡西辣菜相比较,但也是一道不错的小菜，相信会让你胃口大增。

原料:癫痫病治疗费用空心菜(本地俗称大头菜)一颗;洋葱一头;香菜少量;大蒜两瓣;食盐;白糖;味精;米醋或者白醋适量;辣椒油.菜当中辣椒油的作用很大,说一下做法:

1、 首先烧开大豆油(应多烧一些因为辣椒很"吃油")

2、 油烧开后放入一些姜丝

八角(大料),把烧好的油倒入盛辣椒面的碗中均匀搅拌.

3、 大头菜切成方片,洋葱切成丝

在放入少量的香菜,大蒜切成末,食盐酌情放入,味精酌情放入,(起到主要作儿童癫痫病症状表现有哪些用的就是醋,白糖和辣椒),醋与白糖要看个人喜好但总体成都神康癫痫医院来讲应该稍微多方河南军海医院癫痫病地址一点,辣椒油应多加入油

然后进行搅拌(最好直接用手进行挫拌,以便使佐料深入菜中).

就这样一道酸甜口味辣拌空心菜就做好了.是不是原料简单、做法简单呢，希成都癫痫病医院望大家照着我所说的做法尝试一下,在这个夏天，这也许这将成为你一家人都非常喜爱的小菜。不过，需要注意的是，菜虽好吃，可不能一直一直吃，要当心上火哦。