在吃红薯四川治疗癫痫病哪家医院好的时候，也是癫痫会造成哪些危害需要对红薯进行多方面认识，这样在吃的时候，对身体也不会有任何的影响，吃的时候都是可以放心进行，那长牙的红薯可以治癫痫病哪种方法好吃吗?

长牙的红薯可以吃吗：

红薯也叫番薯，北方人称为地瓜。红薯发芽后并不会像土豆一样会产生对于人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现什么传说中的中毒症状。

它不像马铃薯发芽后会产生龙葵配醣体，误食之后会有中毒反应，它的芽没有任何的危害。但是如果芽发的过大也是不适食用的。

但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会长沙治疗癫痫专业医院失去食用价值。

至于说吃发芽红薯会中毒的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。

虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个甘肃癫痫病专科医院哪家最好是因为受黑斑病菌四川神康癫痫医院污染所致。

黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。

食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状.严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、抽播、呕血、昏迷.甚至死亡。

以上就是对长牙的红薯可以吃吗详细介绍，那长牙后的红薯最好要减少选择，如果长牙的部分不是很大，削掉还是可以吃的，而且吃的时候对身体也不会有任何损害，红薯的制作方法较多，常见就是蒸红薯，这样吃法能够很好保留红薯口感。