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鱼肉丸子汤的做法是什么

对于鱼丸汤,相信大西安癫痫病哪些活动最好家都不陌生,其实鱼丸汤的做法也是多种多样的,不同种类的鱼丸汤所具有的疗效也是不同的。一些有着嗓子干情白银癫痫病哪治疗的好况的人群可以适当吃一些菠菜鱼丸汤,能够起到一定的滋润喉咙的效果。而且这菠菜鱼丸汤的做法也非常简单,下面就让小编告诉大家吧。

菠菜鱼丸汤的做法:

原料:菠菜150克、鱼丸300克、姜5克、葱一段、料酒5克、盐3克、水1200克

菠菜鱼丸汤的做法 步骤1

1、鱼丸、葱姜、水,一起上火烧开。

2、沸腾后,加入料酒,转文火煲20分钟。

3、加入热水烫过的菠菜,转大火煲开,最后加盐调味。

营养价值:

菠菜鱼丸汤,是一道取材简单、做法容易的止咳润燥的家常好汤。鱼丸其色如瓷,富有弹性,食之滑癫痫病护理润清脆,汤汁荤香不腻。

鱼丸中含维生素A、铁、钙癫痫病到哪里治、磷、镁等,不仅营养丰富,还具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒、止嗽下气的作用。

菠菜,别看它样子普通平凡,却含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质。这道菠菜鱼丸汤,不仅味道鲜美清甜,常喝可以收到通血脉开胸膈,下气调中止咳润燥,养肝补血、泽肤养发的功效。

另外菠菜还具有一定的通肠导便的效果,适当吃一些菠菜还能够防治痔疮。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。

而且如果有条件,大家也可以选择自己制作鱼丸。在制作鱼丸的时候很关键的一步就是选择鱼肉。一般情况下都是选择草鱼、鲢鱼等鱼肉来制作鱼丸的。因为这些鱼肉的蛋白质含量比较高,能够使得制作出来的鱼丸更加有弹性。