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发面玉米饼的做法

主料:玉米面(黄)适量、面粉适量、玉米(鲜)适量、核桃(仁)适量、牛奶1袋、酵母粉适量

配料:色拉油适量、白糖适量、

发面玉米饼的做法

步骤一、 一半玉米面、一半白面放到面盆里

步骤二、 加上玉米粒。(老爸去年秋天用老家军区癫痫医院在哪的粘玉米给冻的)

台州最好的癫痫医院骤三、 再加点山核桃仁。(这个不是必须有。是我老爸给弄的,烙饼做西点剩下的一点,都放这里了,不然天热了就哈喇了)

步骤四、 加上一小匙酵母粉

昆明军海医院收费高吗骤五、 用筷子搅拌均匀后,再加入一大匙白糖

步骤六、 边倒入黑龙江哪家癫痫病医院好牛奶边用筷子搅拌

步骤七、 搅成别太稀的面糊即可,扣上盖发酵。(我是前一天晚上发的,第二天早起烙的,我喜欢面发的时间长,面里带点发酵过头的酸味,尤其玉米饼,有点酸味特别好吃)

步骤八、 发好后,再次搅拌均匀,平底锅放油烧热,用勺子舀起面糊放进锅中摊成饼

步骤九、 两面烙熟就好啦